具有滋阴润燥利尿消肿软坚散结作用的蛤蜊炖蛋

  发布时间:2026-07-26 08:55:43   作者:玩站小弟   我要评论
1.蛤蜊洗净,放入开水锅焯至壳开,在煮蛤蜊的水中晃动漂去杂质,蛤蜊入另一碗中。煮蛤蜊的汤倒入汤碗中。2.鸡蛋液、湿淀粉、盐打散,将沉淀过的煮蛤蜊的汤倒入蛋液中划匀,先撒少许葱花,淋一点油,上蒸锅蒸至6 。

  1.蛤蜊洗净,滋阴作用放入开水锅焯至壳开,润燥软坚在煮蛤蜊的利尿蜊炖水中晃动漂去杂质,蛤蜊入另一碗中。消肿煮蛤蜊的散结汤倒入汤碗中。

  2.鸡蛋液、蛤蛋湿淀粉、滋阴作用盐打散,润燥软坚将沉淀过的利尿蜊炖煮蛤蜊的汤倒入蛋液中划匀,先撒少许葱花,消肿淋一点油,散结上蒸锅蒸至6-7成熟,蛤蛋这时将蛤蜊码入蛋液中,滋阴作用再继续蒸熟。润燥软坚最后撒入剩下的利尿蜊炖葱花即可上桌。

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